Kultury bakterii Acidophilus na 1 litr mleka, 1 saszetka
Kod:MIL-ESPDA3
EAN:2200000042194
Producent:MILCOM
Podstawowe informacje
- laktoflora® kultura mleczna - opakowanie zawiera: 1 torebkę suszonej kultury (bezpośrednie zaszczepienie do 1 l mleka) - można zaszczepić do 10 razy - nadaje się również do jogurtów Charakterystyka i zastosowanie: kultura acidofilna zawiera szczep bakteryjny Lbc. acidophilus. Kultura acidofilna nadaje się do produkcji starterów acidofilnych. Konsystencja zakwasu jest gęsta. Ma czysty, bardzo charakterystyczny kwaśny smak. Smak startera acidophilus można złagodzić mieszając go ze starterem śmietankowym w proporcji 1:9. Jedna torebka suszonej kultury jest przeznaczona do bezpośredniego zaszczepienia jednego litra mleka. W dobrych warunkach higienicznych można osiągnąć nawet 10-krotne zaszczepienie. Następnie należy ponownie użyć oryginalnej kultury, aby zapewnić prawidłową reprezentację pożądanej mikroflory.
Klienci oceniają
Ocena produktu
Brak oceny
Ten produkt nie ma jeszcze recenzji.
Informacje o uzyskiwaniu opini
