Ciało krowy z bliska: co kryje się pod plamami
Zacznijmy od ciała. Krowa ma „żołądek” podzielony na cztery komory: żwacz, czapeczkę, główkę i małż. Najpierw pokarm trafia do żwacza, pierwszej i największej części żołądka. Gdy tylko krowa ma chwilę spokoju, strawiony pokarm wraca do jamy ustnej w celu dalszego rozdrobnienia. Proces ten powtarza się kilkakrotnie, aż pokarm zostanie odpowiednio rozdrobniony. Po dokładnym przeżuciu pokarm trafia do czapeczki, gdzie jest sortowany i przechwytywany. Następnie trafia do główki, gdzie wchłaniane są składniki odżywcze i woda. Na koniec pokarm trafia do małża, który jest podobny do żołądka u osób monogastrycznych (np. ludzi). To tutaj zachodzi enzymatyczne trawienie białek i innych składników odżywczych. Każda część ma swoją rolę – trawienie u krowy to wieloetapowy proces przypominający fabrykę biomasy. I tak, krowa kilkakrotnie wraca pokarmem do pyska, aby go ponownie przeżuć. To nie jest obrzydliwe – to mądre.
Typowa krowa waży około 600–800 kg. W niektórych rasach, takich jak mięsny Charolaise, byki tej rasy mogą przekraczać 1000 kg. To już nie jest zwierzę, lecz zbiornik na trawę.
A co z rogami? Nie każda krowa je ma. Niektóre rasy są naturalnie bezrogie, innym rogi są usuwane, a zwierzęta są hodowane bez rogów – ze względów bezpieczeństwa. A tak przy okazji, nie tylko byki mają rogi, krowy też mogą je mieć. Po prostu bajki to ułatwiają.
Jak żyje krowa: sen, jedzenie i dźwięki
Krowa może spać na stojąco lub leżąco. Ale kiedy naprawdę chce odpocząć, kładzie się – najlepiej w sianie. O dziwo, śpi tylko kilka godzin dziennie i zazwyczaj ucina sobie lekką drzemkę. Żadnych ośmiogodzinnych przytuleń pod kołdrą.
Jeśli chodzi o pożywienie – krowa jest na diecie, ale bardzo obfitej. Trawa, siano, kiszonka... Dorosła krowa zjada dziennie około 12–18 kg siana, 30–45 kg kiszonki lub 60–80 kg świeżej trawy. Dokładna ilość zależy od jej wagi, produkcji mleka i jakości paszy.
A czy ona mówi? Oczywiście! Krowa nie tylko muczy pod wiatr. Może wyrażać radość, stres, głód lub po prostu szukać przyjaciela. A jeśli coś jej się nie podoba, można to poznać bez muczenia – na przykład po merdaniu ogonem lub po uporczywym spojrzeniu „gniewnej ciotki ze wsi”.
Krowa i mleko: Jak stała się krową mleczną
A teraz najważniejsza rzecz, która wszystkich interesuje – mleko. Krowa nie zaczyna produkować mleka ot tak, znikąd. Najpierw musi zajść w ciążę i urodzić cielę. Dopiero po porodzie rozpoczyna się laktacja. Ilość mleka zależy od rasy, odżywienia, stanu zdrowia i tego, jak bardzo ktoś ją denerwuje (nie, nie żartujemy – stres naprawdę wpływa na mleko).
Cykl laktacji trwa około 305 dni, po czym krowa ma przerwę zwaną „zasuszeniem” i przygotowuje się na urodzenie kolejnego cielęcia. Doi więc na zmiany, z zasłużoną przerwą macierzyńską.
Cykl życia krowy: od cielaka do emerytury
Życie krowy nie zaczyna się w hali udojowej. Zaczyna się jako urocze cielę, które szybko rośnie, uczy się żuć i wkrótce dołącza do krowy. Krowy żyją 15-20 lat, ale w intensywnym rolnictwie ich produktywne życie jest krótsze – zazwyczaj 5-7 lat.
Ciąża trwa około 9 miesięcy – tak, jak u ludzi. Poród zazwyczaj przebiega bez komplikacji, ale nawet w tym przypadku każda krowa jest inna. Średnio krowa rodzi jedno cielę. Bliźnięta rodzą się tylko w około 1-2% przypadków, trojaczki lub więcej są bardzo rzadkie.
A jak kończy się życie krowy? Niektóre krowy trafiają na ubój. Istnieją surowe zasady, które gwarantują, że zwierzę będzie traktowane z godnością i szacunkiem do samego końca.
Ciekawostki i klejnoty
- Najdroższa krowa świata ? Jedna trzecia praw własnościowych do krowy rasy Nelore została niedawno zlicytowana w Brazylii. Klacz o imieniu Viatina-19 FIV Mara Imóveis jest warta 6,99 miliona reali brazylijskich po tej aukcji, co daje około 32 milionów koron.
- Rozdwojona warga – górna warga krowy przypomina dwa „palce”, które pozwalają jej umiejętnie wyrywać trawę. Narzędzie jest delikatne, ale mocne.
- Krowa jako zwierzę domowe ? Tak! Niektóre rodziny trzymają krowy jako zwierzęta domowe. Nie jest to powszechne, ale na świecie są też „krowy kanapowe”, które lubią być drapane za uchem.
- Mit : „Krowy nie potrafią schodzić po schodach”. To prawda – anatomia ich nóg sprawia, że trudniej im schodzić niż wchodzić. Więc jeśli chcesz je zabrać z pierwszego piętra, będziesz potrzebować windy. Albo koparki.
Krowa jako doskonałe stworzenie natury
Krowa to coś więcej niż cztery nogi, muczenie i mleko. To wytwór natury doprowadzony do perfekcji, stworzenie zasługujące na więcej uwagi i szacunku. Niezależnie od tego, czy jesteś rolnikiem, właścicielem miejskiej kawiarni, czy po prostu miłośnikiem mleka w kawie, następnym razem, gdy zobaczysz krowę, być może po cichu ją rozpoznasz. Odwzajemni mrugnięcie okiem... a przynajmniej nie nadepnie ci na stopę.
